鹿児島うんまか豚を、半頭分まとめてお届けします。

ロース・ヒレ・肩ロース・バラ・ウデ・モモの6部位、総重量24kg以上。飲食店でのメニューづくり、大人数のバーベキューやイベント、複数世帯での共同購入などにおすすめの、迫力ある豚肉ブロックセットです。

肉の旨味と、さっぱりした脂が特徴

鹿児島うんまか豚は、複数種の豚の長所を受け継いだ、肉の寺師オリジナルの銘柄豚です。肉に旨味があり、くさみが少なく、「白身」と呼ばれる脂身がさらっと舌の上でとろけるのが特徴です。

自然に恵まれた鹿児島の環境で、シラス台地からくみ上げた地下水と、もろこしを多く配合した独自の飼料を与えて育てています。

鹿児島うんまか豚の特徴を詳しく見る

半頭分・6部位をまとめてお届け

セット全体で24kg以上。各部位を1パックずつ、合計6パックでお届けします。個体差により、それぞれの部位の重量や脂身の入り方は異なります。

※記載重量は目安です。個体差によって各部位の重量は変わりますが、セット全体で24kg以上になるようにお届けします。

各部位を1パックずつ真空包装

ロース・ヒレ・肩ロース・バラ・ウデ・モモを、それぞれ部位ごとに1パックずつ真空包装します。標準の荷姿は合計6パックです。

各部位は大きなブロックでのお届けとなります。用途に合わせて、お客様ご自身で切り分けてご使用ください。

冷蔵・冷凍を選べます

通常は冷蔵便で発送します。冷凍でのお届けをご希望の場合は、ご注文時の備考欄に「冷凍配送希望」とご記入ください。記載がない場合は冷蔵でお届けします。

• 冷蔵：4℃以下で保存し、製造日から20日
• 冷凍：−18℃以下で保存し、製造日から180日

冷蔵商品のご自宅到着後の賞味期限は、配送日数を差し引き、約2週間が目安です。開封後は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。

配送時の箱数について

商品の荷姿に応じて、佐川急便で1箱、またはヤマト運輸で2箱に分けて発送します。2箱でお届けする場合も、追加送料はかかりません。

※一部地域への配送には、別途送料がかかります。

解凍・調理について

冷凍で受け取った場合は、使用する分を冷蔵庫へ移し、低温で解凍してください。大きなブロックは解凍に時間がかかるため、余裕をもって冷蔵庫へ移し、中心まで解凍できたことを確認してから調理してください。

とんかつ、ローストポーク、角煮、焼豚、カレー、バーベキューなど、部位ごとにさまざまな料理を楽しめます。

よくある質問

希望する納品日に届けてもらえますか？

本商品は、豚のカット日に合わせて発送します。納品日をご指定いただいても、ご希望に合わせた調整ができない場合が多くございます。特定の日までに必要な場合は、ご注文前にお問い合わせください。

冷蔵と冷凍のどちらで届きますか？

通常は冷蔵でお届けします。冷凍をご希望の場合は、ご注文時の備考欄に「冷凍配送希望」とご記入ください。

記載された重量どおりに届きますか？

各部位の重量は個体差によって変わります。記載重量は目安ですが、セット全体で24kg以上になるようにお届けします。

分割しない状態でも注文できますか？

可能です。備考欄に「分割なし希望」とご記入ください。記載がない場合は、ヒレ以外の部位を分割して真空パックにします。

一般家庭でも購入できますか？

ご購入いただけます。ただし総重量24kg以上のため、冷蔵庫・冷凍庫の保管スペースを事前にご確認ください。複数世帯での共同購入にもおすすめです。

商品情報

納品書・領収書について

金額がわかる納品書は商品に同封していません。納品書または領収書をご希望の場合は、ご注文時の備考欄にご記入ください。メールでお送りします。