【種子島産黒毛和牛】梶屋牛小腸300g｜もつ鍋・ホルモン焼き用

【種子島産黒毛和牛】梶屋牛小腸300g｜もつ鍋・ホルモン焼き用【送料無料※一部地域除く】

もつ鍋や焼肉に使いやすい国産牛もつ300g。小腸と大腸を精肉のプロが一つひとつ丁寧に水洗い・脂肪除去し、臭みを抑えて下処理済み。解凍するだけで下茹で不要、寺師のスープの追加にも便利です。

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3,550円(税込3,834円)

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商品説明

鹿児島県・種子島産黒毛和牛

ぷるっと弾む、脂の甘み。
梶屋牛の小腸を300gで。

種子島の自然の中で育てられた黒毛和牛「梶屋牛」の小腸です。小腸ならではのぷりぷりした食感と、口の中に広がる脂の旨みを、もつ鍋やホルモン焼きでお楽しみください。

内容量 300g
冷凍でお届け
もつ鍋・焼き物に

梶屋牛小腸300gを購入するページ上部で数量を選んでご購入ください

この商品の3つの魅力

小腸ならではの
ぷりぷり食感

火を通すと外側はほどよく弾み、中の脂はとろり。牛小腸ならではの濃厚な味わいを楽しめます。

鍋にも焼き物にも
使いやすい

キャベツやニラと合わせるもつ鍋はもちろん、フライパンや網で香ばしく焼くホルモン焼きにもおすすめです。

ご家庭で使いやすい
300g入り

もつ鍋なら2〜3人前の目安。いつもの鍋への追加用や、ご家庭での焼き物にも使いやすい量です。

種子島で育つ黒毛和牛「梶屋牛」

梶屋牛は、鹿児島県・種子島の自社牛舎で育てられる黒毛和牛です。子牛を産み育ててきた母牛を、種子島の自然を生かした天然牧草・天然飼料で丁寧に再肥育。霜降りの量だけを追うのではなく、肉本来の旨みを生かす和牛づくりに取り組んでいます。

この商品は、その梶屋牛の小腸だけを300gに詰めました。精肉とはまた違う、ぷりっとした歯ざわりと脂の味わいをお楽しみいただけます。

解凍と調理のポイント

冷蔵庫でゆっくり解凍
調理する前日の夕方、または当日の朝に冷凍庫から冷蔵庫へ移してください。
袋から出して水気を切る
必要に応じて軽く水洗いし、キッチンペーパーなどで水気をよく取ります。
中心部まで十分に加熱
もつ鍋・焼き物のいずれも、生焼けがないよう十分に火を通してお召し上がりください。

脂を少し軽くしたい場合は、鍋に入れる前に短時間下茹でしてください。長く茹ですぎると小腸が縮み、食感が硬くなる場合があります。

商品情報

商品名	梶屋牛小腸
内容量	300g
原材料	牛小腸（鹿児島県・種子島産黒毛和牛）
特定原材料等	牛肉
保存方法	-18℃以下で冷凍保存
賞味期限	商品ラベルに記載
配送方法	冷凍便
調理区分	加熱用
付属品	なし（スープ・野菜・薬味は付属しません）

お召し上がり前にご確認ください

必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早く調理してください。
一度解凍した商品の再冷凍は、品質低下の原因となるためお控えください。
脂の量や形、大きさ、色合いには個体差があります。
写真はイメージです。お使いの画面により、実物と色の見え方が異なる場合があります。

よくあるご質問

300gは何人前ですか？

もつ鍋の場合は2〜3人前が目安です。食べる量や、ほかに入れる具材によって調整してください。

どのように解凍すればよいですか？

調理する前日の夕方、または当日の朝に冷蔵庫へ移し、低温でゆっくり解凍するのがおすすめです。

下茹では必要ですか？

脂の旨みを楽しみたい場合はそのまま調理できます。脂を少し軽くしたい場合は、短時間下茹でしてからお使いください。

もつ鍋以外にも使えますか？

はい。ホルモン焼き、炒め物、煮込み料理などにもお使いいただけます。いずれも中心部まで十分に加熱してください。

種子島の梶屋牛を、ご家庭の鍋と焼き物で。

ぷりぷりした食感と脂の旨みを楽しめる、小腸300gです。

梶屋牛小腸300gを購入する冷凍便でお届けします

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300g 3,550円(税込3,834円)

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